Uma linha especial de utensílios de cozinha Asko lhe permitirá preparar pratos em casa, como em um restaurante com estrela Michelin.

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A tecnologia da moda suvid (de fr. "Under vacuum") ultrapassou os limites dos restaurantes e se estabeleceu com sucesso nas cozinhas domésticas. A essência do método é que os ingredientes são embalados em um saco plástico, o ar é bombeado para fora dele e, em seguida, cozido lentamente a uma temperatura baixa e precisamente controlada - entre 40 e 100 ° C. Os pratos são suculentos e perfumados, mantêm suas propriedades benéficas, aquecem uniformemente e não queimam. Você pode cozinhar carne, frango, peixe, ovos, legumes. Aqueles que já têm experiência estão especialmente satisfeitos com os bifes: em condições normais, nem sempre é obtido um bife mole e ao mesmo tempo não fatiado, e o suvid garante cem por cento de resultado.

Asko vácuo em combinação com outros aparelhos.

A solução Asko é um forno a vapor e aspirador da série Elements ou Craft. Essa combinação de dispositivos permitirá que você retire os produtos, coloque-os em um vácuo e prepare-os de acordo com a tecnologia. Não é necessário monitorar a temperatura - o equipamento mantém o modo desejado no grau mais próximo. O prato acabado pode ser levado à aparência de uma crosta dourada nos painéis "grill" ou "tepan-yaki".

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A altura do aspirador em si é de apenas 14 cm (contra 29 cm para análogos de outras marcas). A Asko propõe combiná-lo com fornos de 45 cm e 60 cm de altura. O painel de controle é intuitivo. A escolha de três níveis de vácuo (dependendo da rigidez do produto) e três níveis de vedação (dependendo da espessura da embalagem). A superfície interna do dispositivo é feita de aço inoxidável, durável e despretensiosa no atendimento. Externo - vidro preto, esmalte antracito, aço inoxidável.

Vacuum Asko ODV8128G, opção de vidro preto. Vacuum Asko ODV8127A, versão antracite. Vacuum Asko ODV8127S, opção "aço inoxidável".

O aspirador é útil para aqueles que defendem o armazenamento de produtos por porção. Embalado em sacos de vácuo, eles permanecem frescos por mais tempo e ocupam menos espaço na geladeira. E graças ao adaptador externo, é possível aspirar garrafas de vinho ou recipientes especiais.