Cultivando uma abordagem interdisciplinar, o design expande o leque de seus interesses. Sua atenção é atraída para todas as novas áreas de atividade.
Passando a galeriaJornal: Na (212) 2016
Design avançado mantém a par das últimas tecnologias, segue as conquistas das ciências naturais, estudos de psicologia, é inspirado pela arte moderna, moda e cozinha de alta classe. As marcas de interiores colaboram com artistas, designers de moda, joalheiros e chefs. Essa cooperação abre novas oportunidades criativas: projetos interessantes e bem sucedidos nascem na junção de várias disciplinas. O exemplo mais marcante é a frutífera união entre moda e design de interiores, que durou muitos anos, mas ainda tem grande potencial. A abordagem interdisciplinar determina uma das áreas mais promissoras hoje - design de alimentos. O interesse é tão grande que a famosa academia em Eindhoven abriu um novo programa no final de 2014 - Food Non Food, dedicado ao design de alimentos. O curso envolve diferentes áreas do conhecimento (do cozimento à biologia) e uma de suas tarefas é criar uma atitude mais “poética e artística” em relação à comida: seu contexto cultural, aparência e gosto. Uma abordagem semelhante, por exemplo, é aplicada pelo Studio Appétit holandês: ela desenvolve não apenas itens extravagantes para servir, mas também perfume comestível, dando aos pratos um sabor aguçado.
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