um pequeno restaurante em Novosibirsk Fedor Bukhtoyarov, Yuri Kulikov, Sergey Fomin

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Foto: Vitaly Nefedov

Texto: Alexey Zemskov

Arquiteto: Fedor Bukhtoyarov, Yuri Kulikov e Sergey Fomin

Jornal: N6 (62) 2002

Um pequeno restaurante no centro de Novosibirsk custou a seus criadores investimentos menores do que a "saga" dos gângsteres, com um orçamento de US $ 30 milhões. Mas os arquitetos conseguiram transmitir o espírito de Nova York tempos de bairros pobres, proibição e transmitir aos convidados a época da formação e florescimento da máfia judaica. A primeira coisa em que você presta atenção ao entrar no restaurante são as paredes de tijolos, a cor metálica das aberturas das janelas, o teto e o modelo “alto” de um Ford dos anos 30. O restaurante tem duas áreas de hóspedes. O primeiro é dominado pelo estilo democrático do bar americano com um longo bar de carvalho. Portais de janela são feitos na forma de estruturas metálicas que estão em harmonia com os suportes que sustentam o corpo do carro.

Vigas de teto poderosas e lâmpadas tecnocráticas acima das mesas lembram o chão de fábrica. A segunda zona de hóspedes é um restaurante requintado, cujo limite é marcado por parquê e paredes aristocráticas brancas como a neve. Esta parte do restaurante nos leva ao apogeu da máfia, cujo pôr-do-sol não veremos aqui, uma vez que permanece em algum lugar nos bastidores das soluções arquitetônicas.