Da maneira antiga

Cozinhas na exposição Verona Abitare il Tempo

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Texto: Dilara Muradova

Foto: Kirill Ovchinnikov

Jornal: Na (91) 2005

Segundo as estatísticas, metade da população italiana ignora todas as últimas conquistas do design da cozinha moderna, preferindo teimosamente os clássicos. Curiosamente, segundo os mesmos dados, a mesma metade gosta de cozinhar e vai jantar em casa. Como esses dois fatos estão relacionados entre si, descobrimos na exposição de Verona Abitare il TempoFoi na Toscana Os pontos turísticos de Florença, como se viu, não se limitam à famosa catedral de mármore e à Galeria Uffizi. Esta cidade foi escolhida pela empresa italiana RESTART como sua sede. A posição exige: cozinhas clássicas RESTART reproduzem o estilo luxuoso da Toscana. Os acessórios são feitos à mão de latão envelhecido e bronze. Como um "recheio" existem dispositivos especiais para preparar todos os pratos conhecidos da culinária mundial. A programação eletrônica, que há muito tempo se tornou comum em termos de modelos modernos, também existe. É verdade, de acordo com as leis do gênero, muito bem escondido [2].Apenas uma canção Os italianos são pessoas românticas. Eles podem chamar a cozinha de "A Canção do Fogo" (IL Canto Del Fuoco), e então descrever a atmosfera dos tempos antigos, que é tão boa aqui, por um longo tempo e colorida. E você quer acreditar neles! Receita clássica para fãs da antiguidade da empresa MARTINI MOBILI [3] inclui madeira "quente": nogueira e castanha, superfície de trabalho em mármore e, o mais importante, pintados à mão. De fato, por que não uma música?Vitória branca Branco vem e vence. Pelo menos em termos de cozinhas clássicas. E eu entendo porque. Depois da cor da árvore, o branco é o mais natural. Além disso, ele é certamente o mais clássico e elegante. Das tonalidades brancas, o marfim é a cor mais procurada. É ideal para decorar arcos, colunas e pilastras e combinar, como nesta variante (cozinha Victoria [4]designer Vincenzo Zorloni (Vincenzo Zorloni), produtor - ARCA), com mármore e ouro. Quanto às formas, elas devem ser contidas e conservadoras. A melhor solução é o estilo inglês ou italiano.Coberto Clássico nesta cozinha MENEGHINI (modelo M03, designer Paolo Menegini) [5] só que a madeira é mais que metal. É verdade que a árvore foi trazida da América Central, então a cozinha cai no fluxo de moda agora exótico. Em conjunto com acessórios cromados brilhantes, a “selvageria” do exótico é perdida, assim como a agressividade do metal. Acontece o que os criadores de cozinha chamam de uma solução elegante e revistas brilhantes - uma combinação moderna de alta tecnologia e étnica. Várias empresas estão lançando agora uma combinação semelhante. A porcentagem de madeira e metal pode ser diferente. Do que mais depende, em última análise, do interior clássico ou moderno.Chocolate em água fervente Escritores cada vez mais nos deliciam com versões literárias de livros de culinária e fabricantes de cozinha com todos os tipos de "deliciosos" tons de madeira. Por exemplo, a cozinha Mamola da BRUMMEL CUCINE [1] - isso é café e mel. Ambos são "cozidos" no carrapato. Uma nova descoberta de carrapato aconteceu há não muito tempo (o primeiro show sério aconteceu na Eurocucina em Milão), mas seus méritos óbvios imediatamente ganharam popularidade. Em primeiro lugar, o carrapato é uma árvore muito bonita, em segundo lugar, parece caro, mas não pomposo e, finalmente, se você não gosta de uma árvore exótica, o carrapato é a alternativa mais adequada para isso.Alterar reflexões Os espelhos são um atributo obrigatório dos interiores clássicos. Uma vez, eles refletiam pares de valsa, o fogo de diamantes e velas ... Agora os designers encontraram um uso diferente e mais prático para eles. Na cozinha apresentada na exposição Abitare il Tempo de ARCHEOS [6], muitas vantagens notáveis: madeira feitos à mão, lavagem de mármore da forma original, iluminação elaborada ... Mas o principal é diferente. A superfície de um enorme capô é um espelho, nada mais.Em busca do perdido Desde que as paredes foram expulsas de nossos apartamentos, um vazio se formou nelas. Designers da GEED CUCINE encontraram uma maneira de compensar isso movendo as paredes da sala para ... a cozinha [7]. Gavetas (para papelaria?), Prateleiras (para livros?), Um nicho especial para um microondas (ou talvez uma TV?) - todos os atributos da parede clássica estão no lugar. Resta escolher o que fazer: preparar esparguete à bolonhesa ou mergulhar em memórias nostálgicas ...Rios de leite Se Cozinha Cozinha (designer Cinzia Anguissola d'Alto (Cinzia Anguissola d'Alto), a empresa FRIGHETTO MOBILI) [8] e pode ser atribuído aos clássicos, depois apenas aos mais recentes. Cozinhas modulares começaram a ser feitas há cinquenta anos. Eles ficaram na moda por meio século e foram substituídos por ilhas com um, no máximo três armários para todo o seu comprimento incrível. By the way, ninguém ainda foi capaz de provar sua superioridade séria. No entanto, na cozinha do Kitchen River, o mais notável não são os módulos, mas o rio é o “rio”, que une todas as partes pequenas em um único padrão “riscado”.Cozinha sala de jantar Sala de jantar é um lugar tradicional, e metal, concreto e todos os tipos de realizações visíveis de progresso técnico em nada. Portanto, se você decidir combinar jantar e cozinha, um clássico para você é uma escolha natural. É melhor seguir as tradições nos arredores de um sistema ordenado aprovado por séculos, mesmo que o friso-beiral-arquitéxis nada mais seja do que os componentes de armários com louças. Outro pré-requisito - materiais e cores nobres. Na cozinha-sala de jantar de BAMAX[9] cor tem uma dupla função. Ele não só diz que você adere às tradições, mas também divide as áreas de trabalho e de jantar.

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