Três visões da história

restaurante "Bohemian" em Odessa

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Texto: Nina Farizova

Foto: Elena Ivanova

Autor do projeto: Anatoly Eksarev, Natalya Golovchenko

Jornal: N11 (155) 2010

Um novo restaurante de cerveja "Bohemian" em Odessa lembra um restaurante europeu clássico com uma história

Um arquiteto fala sobre seu novo projeto, o restaurante de cerveja Bogemsky em Odessa Anatoly Ekcarev: “Temos um espaço muito estreito. Nós quebramos todas as partições e projetamos três salas. Desde que a cerveja é fabricada neste restaurante, eu queria fazer um interior europeu com algum tipo de história inventada. O primeiro salão assemelha-se a uma brasserie clássica com um balcão de bar, feito de estruturas metálicas leves, com painéis de revestimento feitos de folha de cobre e com o símbolo heráldico do restaurante. Então desenhou os pavilhões franceses do final do século XIX - início do século XX. O segundo salão, localizado entre a brasserie e o salão industrial, tornou-se o fragmento “adquirido” do pátio. Há uma grelha a lenha, marquises com base no castelo de Shambor, pérgulas decorativas e gaiolas canárias. As paredes são feitas de tijolos bege claros, colunas cor de café, no chão são pedras de granito cinza-claro, cadeiras brancas "country". O terceiro salão já é uma “oficina industrial” com tetos abobadados de tijolos de cor terracota, colunas de extensão de ferro fundido, piso de tijolos e cadeiras estofadas de vermelho-dourado ”.

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