Resort Borgo Egnazia ocupa um território considerável. Era uma vez nesses lugares estava o posto romano de Egnasia, e o resort recebeu o seu nome. Agora todas as comunidades locais têm uma relação: o edifício principal, onde se encontram algumas das salas, está localizado perto das ruínas de Egnazia, na aldeia de mesmo nome há um SPA-club e um kids club, na aldeia vizinha de Tsimino - uma fazenda onde crescem vegetais e frutas. na cozinha do hotel, e em San Domenico um clube de golfe está aberto.

Em Borgo Egnazia, tudo é autêntico, apuliano - e a pedra da qual são construídos os edifícios, e os produtos de que são preparados, e os ingredientes usados ​​nos procedimentos de SPA. Os proprietários do hotel, a família Melpignano, queriam, por um lado, mostrar as tradições locais, por outro - fazer um complexo no espírito do ecoturismo. Você pode se instalar no edifício principal, em moradias vizinhas ou mesmo em moradias de estilo antigo, onde pode encontrar tudo o que precisa, incluindo portas Wi-Fi e iPod.

O resort é famoso pelo seu campo de golfe de 18 buracos (competições de campeonatos de golfe europeus são realizadas aqui), bem como uma escola de culinária. Os adultos e as crianças são ensinados a cozinhar pratos locais, como calzone (torta de pizza feita com duas folhas finas de massa com recheio de vegetais) ou o lanche tradicional Polpi arriciati, que se traduz como "polvo enrolado".