Restaurante l'Albero - no passado, o edifício soviético da DC. "Nós redesenhamos completamente a fachada inteira - diz o arquiteto Andrey Tsygankov. - Eles fizeram uma extensão de vidro e plantaram uma árvore entre as duas “asas” (em italiano, l'Albero significa “árvore”). Em geral, todo o restaurante é dividido em três zonas: um terraço de verão, um jardim de inverno e o próprio restaurante. O jardim de inverno é uma extensão com paredes de vidro e teto de vidro.

O salão interior do l'Albero era originalmente uma sala longa e estreita com um teto baixo. Costuramos o teto com painéis de madeira e não tentamos levantá-lo visualmente, mas espelhos foram colocados ao longo do perímetro das paredes. É graças a esses espelhos que o teto não parece mais tão baixo. Na caixa de ventilação, fizemos nichos e penduramos belos candelabros neles. BAROVIER&TOSO. В этом зале был еще один большой минус: в нем очень много колонн, расположенных по centroу. Я долго думал, как с этим быть. Однажды я услышал историю о том, как в советское время в ресторане "Националь" официантов учили ходить артисты Большого театра, потому что специальных курсов тогда не было. Когда я об этом узнал, я вспомнил, как за границей в маленьких ресторанчиках официанты ходят с большими подносами, виртуозно обходя столы. И вот я представил, что эти колонны -э то как раз и есть те официанты, которые лавируют между столами. Я задекорировал колонны обыкновенными багетными рамами, и именно благодаря этому они сломали примитивный ритм пространства".

Em l'Albero trabalha o famoso chef da Itália Nicola Canuti. Dos aperitivos frios, ele recomenda para tentar vieiras com purê de berinjela e caponat em estilo siciliano com salada verde, talolini com lagosta em molho de tomate com abobrinha, filé de cordeiro, cozido em forno em embalagem a vácuo por 36 horas, com erva-doce, origano, cominho , saco e limão salgado. E para a sobremesa, manga assada com sorvete exótico e frutas minestrone.