Chicago está passando por um boom de restaurantes. Entre os novos lugares de designer é o Bellemore Restaurant, cujos interiores são projetados por Karen Herold e Studio K.
Relacionados: Chade James: Chicago ao pôr do sol
Decorado com um gosto nostálgico e escolha europeia de mobiliário (coisas criadas por Nigel Coats e Front designers para Thonet, Jaime Aion para Wittmann e lustre de bronze e opal de vidro de Joe Ponty), o restaurante tem muitas áreas diferentes.
Experimentos taxidermics (faisões e codornizes) Karen localizado acima da barra de mármore do bar. Murais do artista local Tracee Badway decoram a área de jantar. O cardápio do chef Jimmy Papadopoulos é complementado por um feriado, com ostras e bolinhos de caviar preto, pato com mel, sobremesa de castanhas com pêra.
A holandesa Karen Herold chegou a Chicago de Amsterdã há 20 anos, apaixonando-se pela cidade, que se tornou sua segunda casa. Recebendo educação na especialidade "design de roupas", ela logo percebeu que sua paixão pelo design ia muito além dos limites de corte e silhueta.
A moda do estúdio Studio K (não confundir com o Studio KO, o famoso dueto francês dos arquitetos Karl Fournier e Olivier Marti, os autores do Museu Iva Saint Laurent em Marrakesh) - cafés, bares e restaurantes locais No entanto, o Studio K lida com sucesso com residências familiares.
Designer Karen Herold, Studio K. Chicago.Karen viaja muito e acredita que a inspiração pode ser encontrada nos lugares mais incríveis. Para Karen, é importante que seus espaços não apenas expressem a visão do cliente, mas também ofereçam tal energia e experiência que as pessoas voltarão repetidas vezes.