A firma de arquitetura Vudafieri-Saverino Partners concluiu o trabalho em outra pizzaria conceitual no coração de Milão.

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DRY Milano - endereço para umas férias no intervalo de coquetel para pizza. Tiziano Vudafieri e Claudio Saverino dizem que redefiniram a relação entre pessoas e serviços, estética e função: eles só se preocupam com os estabelecimentos atmosféricos, onde o cliente ganha experiência.

Vudafieri-Saverino Partners: Tiziano Vudafieri e Claudio Saverino

A DRY Milano é uma clássica pizzaria italiana em que todos os códigos tradicionais são virados de cabeça para baixo: em vez de jogos esportivos, videoarte, em vez de projetar um interior, projetar relacionamentos.

Latão - o material principal no acabamento.

Ao contrário do primeiro bar noturno DRY Milano, inaugurado em 2013, o segundo tem uma “alma dupla” - dia e noite e um conceito ainda mais universal. Os arquitetos tentaram reverter a idéia do bar como uma espécie de altar, destruindo o filtro entre quem trabalha e quem serve. Como resultado, há uma distribuição não hierárquica do espaço.

A mobília foi feita sob medida pelo estúdio de design F.lli Bianchi.

Os visitantes se movem ao longo de uma trajetória em forma de S: entre salas diferentes, que variam dependendo da hora do dia, do número de pessoas e da intensidade da luz.

As "estações" de coquetéis, onde ocorre a cerimônia, são organizadas em três lugares e cercadas por mesas comuns. Um layout aberto permite que os clientes observem a preparação de bebidas. Uma sala separada é dedicada à pizzaria-restaurante.

Equipamento para videoarte criado por Paola Clerico / Case Chiuse.

Pisos de madeira, elementos de latão contrastados com as paredes, onde há sinais de tempo e acabamento inacabado. Materiais usados ​​de maneiras incomuns, e os tetos são pintados em tons de ultravioleta. A mobília foi feita sob medida pelo estúdio de design F.lli Bianchi. Seus desenhos simplificados prestam homenagem ao trabalho do designer italiano Aldo Chibich.

O chefe de cozinha Andrea Burton oferece uma variedade de pizzas, saladas, carnes e lanches (por exemplo, Panatti bresaola).

• Viale Vittorio Veneto 28