Mussolini e Poincaré aqui não só descansaram, mas também se envolveram na política. (em particular, в 1912 году подписывали Лозаннский договор, положивший конец войне между Италией и Турцией). Так и пошло: одно памятное событие за другим. Beau-Rivage что ни год, то получает по награде; становился, и не один раз, отелем года и лучшим отелем Швейцарии (по данным признанных travel-гидов, например престижного Travel&Leisure).

O hotel tem mais de 150 anos. Em 1861, com a sugestão de arquitetos franceses, um edifício apareceu no espírito Estilo Napoleão IIImagnífico e solene. Em 1908, a chamada ala palaciana foi adicionada - uma mistura bizarra de neo-barroco e emergente ar-nouvo. Em 1999, o hotel foi reconstruído (assistido por especialistas do Bureau Suíço para a Protecção dos Monumentos da Cultura). Graças aos esforços do famoso designer italiano Maurizio Papiri, que trabalhou nas mansões de Madonna e Sylvester Stallone, uma variedade de salas apareceu em uma variedade de estilos: de clássicos verificados com antiguidades ao funcionalismo com móveis Le Corbusier.

O restaurante principal do hotel, o La Rotonde, está atualmente sendo atualizado. Na primavera de 2009, haverá uma estreia aqui: a famosa Anne-Sophie Pic, a única mulher que pode gabar-se de três estrelas Michelin, será a chef. Pegue um lanche na brasserie Cafe Beau-Rivage, talvez a instituição mais popular em Lausanne. O English Bar tem uma excelente seleção de charutos e conhaques. O hotel tem a sua própria adega (mais de 600 vinhos Grand Cru).

Desde 2005, o hotel dispõe de um centro de spa exclusivo - o Spa Cinq Mondes. O primeiro desses centros apareceu em Paris e é considerado o mais moderno da capital francesa. Spa Cinq Mondes em Beau-Rivage - o centro conceitual. O conceito (recebeu mais de um prêmio) é o seguinte: os métodos de cinco regiões conhecidas por suas tradições cosméticas e terapêuticas são usados ​​e misturados - Japão, China, Índia, Bali e Norte da África (Marrocos, etc.). O SPA-centro tem sua própria linha de cosméticos. By the way, ele é reconhecido como um dos 10 mais luxuosos do mundo, de acordo com listas da Forbes.