Arquiteto Andrey Tsygankov projetado não só belo espaço em grande estilo ar-deko. De acordo com os esboços de seu autor, uma enorme vitrine de peixe gelado e um grande aquário foram feitos. O restaurante tem muita madeira e muitas velas. Isso cria o clima de um restaurante à beira-mar. Aqui você pode escolher peixe vivo ou frutos do mar, indo ao aquário. O chef do restaurante, Saffar Aziz, um famoso mestre de culinária de peixe, recomenda degustar a lagosta azul bretã em ervas condimentadas com enfeite real, foie gras Château de Marcelle, fricassé de vieiras e trufas negras, salada de lagostins, camarões, folhas de rúcula e abacate - apenas não liste!