A arquiteta Maria Zhukova diz: “A construção do próprio restaurante já definiu um certo humor. Um grande espaço de luz dupla, tetos de 11 metros, janelas panorâmicas ... A principal tarefa era adicionar calor e conforto a esta concha de vidro. No térreo há um salão para 150 lugares. O centro aqui era uma lareira redonda, que nós envelhecemos e decoramos com pinturas. Colocamos poltronas macias, sofás e os enfeitamos com travesseiros feitos à mão ”. No segundo andar projetamos dois salões VIP. Há também a sua própria adega e espaço para a realização de mercados de agricultores. À noite, no salão principal, organize concertos de música ao vivo. E como “Soroka” está localizada fora da cidade, sua própria pista de gelo funcionará lá todo inverno.