Moscou restaurante "Seven Pyatnits" (Vorontsovskaya str., 6) O interior do prédio do final do século XIX - início do século XX, bem como a atmosfera da época, recriada nos salões do restaurante "Seven Pyatnits"

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Foto: Dmitry Livshits

Texto: Olga Vologdina

Jornal: (53)

O célebre provérbio “Sete sextas-feiras da semana” deu o nome ao restaurante “Seven Pyatnits” em Taganka (rua 6 Vorontsovskaya). O nome do restaurante também é associado ao nome Coco Chanel: simboliza a inconstância, capricho da moda. Segundo a lenda, a forma “ascética” da garrafa de perfumes famosos “Chanel N 5” foi inspirada por um frasco de uma pílula para dormir, comprada por sua amiga na farmácia Vorontsov, localizada na casa de rendimento do colegiado Fedor Lavrov. O trabalho no perfume estava terminado, o perfumista só conseguia pensar em um vaso. No entanto, as idéias que apareceram pareciam a Coco Chanel muito chatas. Certa vez, em um passeio noturno, o cavalo de Madame Chanel ergueu-se inesperadamente, e a amazona teve que suportar o horror da queda. Em casa, ela não conseguia dormir por muito tempo e pediu a sua amiga uma queda suave. Em sua bolsa ele encontrou uma garrafa transparente com um líquido verde, que ele comprou antes de deixar a Rússia. Quando Koko pegou uma garrafa retangular em suas mãos, ela imediatamente percebeu que isso era exatamente o que ela procurava há muito tempo ... Assim, o boato sempre ligava a história da mansão de Moscou ao nome do estilista francês. Portanto, não é por acaso que os retratos da própria Koko Chanel, vitrais com manequins vestidos de sanitários do início do século XX, acessórios de moda de épocas passadas tenham aparecido no design do restaurante. Interlocutores idiotas, eles podem dizer muito aos visitantes inquisitivos da história desta verdadeira casa em Moscou. Foi possível recriar o interior da casa rentável do final do século XIX, início do século XX, para apreender a atmosfera da época - ou seja, essa era a intenção dos autores. Eles tiveram que trabalhar duro, porque a restauração e o trabalho de construção foram precedidos por um estudo completo de arquivos, fontes primárias históricas e memórias de contemporâneos. O teto de estuque foi restaurado, a disposição das salas de passagem unidas por um longo corredor não foi alterada. Mais difícil foi a situação com móveis e utensílios domésticos, que foram coletados por vários meses em antiquários, nas ruínas, no familiar. Coisas genuínas encheram o espaço com o espírito único que sempre acompanha antiguidades. Graças a eles, o interior adquire um aroma visível e bastante tangível do passado. Camas vintage, localizadas em cada quarto - um movimento interior inesperado e picante. Os visitantes podem não apenas mergulhar na atmosfera do passado, mas também literalmente “saboreá-lo”. A cozinha lida com esta tarefa de forma excelente: o menu é composto por pratos tradicionais que já foram servidos nas antigas tavernas de Moscou. E romances e melodias em estilo retro não poderiam contribuir melhor para a criação de uma atmosfera informal. A medida e o gosto se tornaram os critérios que guiaram os designers, reunindo testemunhos tão diversos do passado, que encontraram, por vontade própria, um novo paraíso.