Tommy D restaurante abriu recentemente em Moscou em Tretyakovsky Proyezd. Na verdade, o nome do restaurante foi dado em homenagem ao famoso inglês Thomas Robert Dyuar, que é conhecido na Rússia por sua marca de uísque. Autor do projeto Sergey Tretyak - Um dos poucos arquitetos que sabe restaurar muito suavemente as antigas abóbadas. Mais importante ainda, ele desenvolveu sua própria tecnologia para limpar e restaurar a alvenaria por algum tempo, e aqui ele também aplicou essa abordagem. A área total de Tommy D é de 600 metros quadrados. Frank pathos e glamour com ouro neste restaurante não é. Tudo é extremamente elegante e elegante: candelabros de cristal, espelhos, lareiras antigas, bons móveis clássicos. Quanto ao menu, aqui você pode experimentar pratos de todo o mundo, como os chefs consultores em Tommi D são os famosos Konstantin Ivlev e Anton Ershov. Vale a pena experimentar a salada "Olivier 1812" com codornas, lagostins e caviar preto, fígado de bacalhau tártaro e salmonete.

Oksana Kashenko: O que o atraiu para a ideia do serviço Quintessentially?

Irina VolskayaPrimeiro de tudo, fui atraído pelo fato de que, ao fazer esse tipo de trabalho, você está sempre ciente das principais notícias e eventos que estão ocorrendo no mundo. Eu sou uma pessoa emocional e de mente aberta por natureza, eu gosto de comunicar e compartilhar informações. Portanto, quando quatro anos e meio atrás eu vi um artigo sobre o lançamento de um serviço na Rússia que pode resolver quaisquer problemas e sabe tudo sobre todos, eu queria muito trabalhar nele! O sonho se tornou realidade em apenas três meses.

OK: Каких запросов сейчас больше - на путешествия ou на моду?

IV: 70% - em viagens, mas a viagem não é mais apenas um hotel e um voo, é realmente viagem, incluindo visitas a teatros, museus, lojas e desfiles de moda. As pessoas querem algo incomum, novo, acesso onde você não será aceito, mesmo se você for um milionário - para festas particulares, para clubes, para shows particulares. Acredite, nós temos muitas dessas pessoas.

OK: Клиенты интересуются интерьером, когда, отправляясь в путешествие, просят порекомендовать ресторан ou отель?

IV: Basicamente não. Há membros do clube que estão interessados ​​nisso por causa de sua profissão ou hobby, nós temos 10% destes, agora tornou-se moda estar envolvido em design de interiores.

OK: Sabe-se que os clientes recorrem frequentemente a Quintessentially para obter um ou outro vestido ... Alguma vez lhe pediram para encontrar peças de mobiliário?

IV: Há casos em que os clientes fazem reparos e têm seus próprios projetistas, mas eles recorrem a nós para que possamos recomendar um especialista terceirizado a eles. Há também pedidos de aconselhamento ao visitar os mercados de antiguidades da Europa. Mesmo quando os clientes vão lá com seus decoradores, a ajuda e o conselho de especialistas locais não interferem. Geralmente pediu para ajudar com uma visita aos mercados de Paris. Mas recentemente chegou uma ordem para a compra de móveis na China. Também nossos clientes estão interessados ​​em exposições de móveis. Há aqueles que visitam regularmente com a nossa ajuda a Exposição de Mobiliário de Milão.

OK: Você já foi convidado a encontrar saídas para arquitetos famosos? Alguém queria fazer um pedido Zahe Hadid ou Karimu Rashidu?

IV: Однажды понадобился английский дизайнер интерьера. Мы наводou справки через лондонский офис, который с ним сотрудничает. В итоге все сошлось, и он сделал для наших клиентов дизайн квартиры. Часто просят порекомендовать голландских дизайнеров. Да и бельгийцы пользуются популярностью. Иногда хотят получить адреса фабрик, где можно купить ту ou иную мебель. Как-то раз прислали картинку, вырванную из иностранного журнала, с вопросом, кто делал этот интерьер и что это за мебель... И не было даже названия журнала. Но мы провели расследование и в конце концов выяснou все, что хотел клиент.

OK: Irina, você usa os serviços do seu serviço?

IV: Sim, faço todas as minhas viagens e reservas em restaurantes através do meu serviço. Para questões de design em Quintessentially, não apelo: tenho um marido com um senso de estilo e estilo arquitetônico único. Ele ainda quer obter um segundo grau - arquitetura. Fizemos todos os três reparos e ele também desenhou um esboço da nova casa.

OK: Curiosamente, ao escolher um hotel, o que é mais importante para você?

IV: Para mim, o interior é muito importante. Se vou a uma viagem de negócios, então, em Londres, posso viver alguns dias no The Ritz, mas, francamente, não gosto do cheiro da antiguidade nos hotéis. Eu realmente gostei do hotel em Saint Tropez, chamado La Reserve Ramatuelle. Interior curioso, moderno e minimalista, projetado nas cores de St. Tropez - marrom, azul, verde ...

OK: Onde você comprou móveis para sua casa?

IV: Comprado na Rússia, quase todo o antigo. Nós amamos antiguidades, mas não clássicos com ouro, mas móveis do período soviético, bétula careliana e carvalho.

OK: Qual é o seu luxo?

IV: Para mim, luxo é estar em casa com minha família, desligar o telefone e, mais importante, não pensar em trabalho