Redes italianas para fogo vivo

ресторан "IL Патио" в Екатеринбурге Roman Groizberg

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Foto: Konstantin Dubovec

Cabeçalhos principais: Nina Farizova

Autor do objeto: Roman Groizberg

Arquiteto: Michael Constantine, Paderin Vasendo, Zafir İslamgulov

Designer: Dmitry Moskalev

Jornal: N (98) 2005

O restaurante italiano "IL Patio" abriu recentemente no centro histórico de Yekaterinburg (8 Marta Street, 8d, centro comercial Mytny Dvor). Uma rede de restaurantes com este nome tornou-se quase nativa para os russos. Isso é apenas em cidades diferentes, todas parecem diferentes. O segredo é simples: todo pátio reproduz a atmosfera de Veneza, Florença, Milão ou Roma. Janelas romanescas, colunas dóricas, um painel representando uma escultura da fachada da Catedral de São Pedro, falam da afiliação deste "IL Pátio" a Roma. Um grande forno com fogo vivo, em que todos os tipos de pizzas são assadas, é talvez o único elemento que se repete em todos os pátios italianos.

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