O novo restaurante de Kiev "Velour" (Lev Tolstoy St., 43) não tem apenas um nome suave, mas o interior também é macio. Sofás de veludo, cortinas de seda e toalhas de mesa, papel de parede de linho, fotografias da burguesia do século XIX criam uma atmosfera de respeitabilidade. No "veludo" três quartos e dois terraços. No verão e no outono, é especialmente agradável sentar-se no terraço de verão e olhar para Kiev, que é cercada por vegetação. Art Deco, um pouco de Império e sopa de cebola de acordo com a receita de Catherine Deneuve - é assim que o ecletismo moderno se parece no entendimento dos autores do projeto.
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