Patriotas!

300 anos de cozinha russa em um menu. O novo restaurante “Kutuzovsky, 5” apresenta aos visitantes pratos nacionais da virada dos séculos XVIII-XIX, transformados em estilo moderno

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Autor do projeto: Valery Lizunov, Ekaterina Ageeva, Alexandra Shemetillo

Jornal: (218) 2016

300 anos de cozinha russa em um menu. O novo restaurante “Kutuzovsky, 5” apresenta aos visitantes pratos nacionais da virada dos séculos XVIII-XIX, transformados em estilo moderno

Com base na tarefa, os arquitetos do ArchPoint Bureau criaram um interior no qual elementos do estilo escandinavo moderno, arquitetura soviética e interiores russos do século XIX foram combinados. Das janelas do restaurante com vista para o hotel "Radisson Royal, Moscou" (antiga "Ucrânia"). Baixos-relevos de enormes espigas de trigo, criados por analogia com a decoração dos arranha-céus de Stálin, encaixam-se organicamente no interior nobre. Numerosos objetos de arte contribuem para a atmosfera da instituição: as instalações de gesso da escultora Irina Zhuk, os retratos dos generais e estadistas russos da época de Alexandre I, com os quais as paredes e as lâmpadas originais estão bem decoradas.

Leia o texto completo em papel ou versão eletrônica da revista.

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