Mandarim em Munique
Passando a galeriaCabeçalhos principais: Marina Volkova
Jornal: N11 (144) 2009
Uma das melhores vistas da capital bávara abre a partir do telhado do famoso hotel “Mandarin Oriental Munich” - da piscina. O fato é que o hotel está localizado bem no centro da cidade: basta percorrer algumas pistas (ignorando, aliás, a famosa cervejaria de Munique, a Hofbräuhaus) - e você se encontra na praça principal, Marienplatz. O hotel foi organizado no edifício da antiga ópera. É, como de costume, alto e com uma cúpula. Quando o edifício foi alterado como um hotel, uma piscina foi feita no telhado. Então, se você se encontrar em Munique no verão, você é bem-vindo: uma vista panorâmica da cidade é fornecida. By the way, os Alpes que cercam a capital da Baviera também são visíveis.
A casa de ópera da cidade, agora o Mandarin Oriental Munich Hotel, foi construída em 1880. Como resultado, a fachada e os interiores responderam aos cânones do estilo neo-renascentista popular naquela época, uma das manifestações do interesse predominante nas eras passadas. O classicismo local (comparado ao francês original) foi distinguido pela meticulosidade alemã e, como um sinal negativo, pelo peso. Mexer com o edifício como um hotel, o renascimento nacional decidiu "reviver" um pouco. Então, a arquitetura clássica alemã do final do século XIX encontrou ... alusões asiáticas. O Mandarin Oriental é uma cadeia internacional de hotéis, originalmente asiática. Hotéis localizados em todo o mundo, de Nova York a Londres, estão decorados de olho na arquitetura oriental e no design de interiores - um pedaço da Ásia nas Américas e na Europa.
Os restaurantes do hotel estão focados na culinária européia. No Mark's (o restaurante é marcado por um guia Michelin), eles cozinham dependendo da estação: sobremesas de frutas no verão, ensopados de legumes e cordeiro no outono (servido com vinho fresco). No Bistro MO - requintada cozinha francesa, e no Mandarin Bar, o chá da tarde no estilo inglês, com excelentes itens de confeitaria para a sobremesa.