Quando o conteúdo determina o formulário. Copos, copos de vinho, copos.

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Foto: Andrey Kuznetsov

Texto: Alexandra Shapiro

Jornal: (42)

Aniversário, casamento, nascimento de crianças ... Trezentos anos atrás, Pierre Perignon, da província de Champagne, que se retirou do tumulto mundano para o mosteiro, supõe que o vinho espumante que ele inventou seria uma bebida festiva digna das tigelas mais preciosas? Tais como os óculos da famosa casa Fabergé com ouro quilate derretido em cristalOuro de uva Parece que nem uma única bebida no mundo foi honrada com tanta admiração quanto o conhaque: ela é despejada gota a gota, aquecida nas palmas das mãos e bebida sem pressa. Para que a nobre cor dourada seja visível, e o aroma seja palpável, o copo de conhaque é feito de vidro transparente branco fino, tem um caule baixo, uma base larga e paredes afuniladas por cima.Cristalino Na Rússia, eles não apenas inventaram a vodka, mas também desenvolveram uma cultura especial de seu consumo. Esta bebida transparente é geralmente servida em um shtof (um recipiente que leva o nome da medida russa de vodka) e derramada em pilhas com capacidade de não mais de 50 gramas. Curiosamente, na foto, a vodka russa é despejada em vinho de cristal da antiga fábrica francesa Cristal de Sevres.Todos os tons de vermelho Conhecido: o formulário define o conteúdo. Quanto às bebidas, aqui, pelo contrário, o conteúdo determina a forma do copo que lhe é destinado. Então, o vermelho seco - Bordeaux ou Borgonha - é despejado em copos com paredes largas e convexas que permitem que o vinho fique saturado de oxigênio e, conseqüentemente, dê ao gourmet todos os sabores.