Desde a primavera de 2008, no Palazzo della Gerardeska, construído no século XV, e no Palazzo Conventino do século XVI (houve um convento aqui), o hotel florentino da famosa cadeia Four Seasons recebe os hóspedes. Em torno do maior jardim privado de Florença, o Giardino della Gherardesca. A partir do final do século 16, esta terra pertencia à família Scala, em seguida, o nome da família Del Nero. Então Alessandro Dei Medici (ele é o papa Leão XI). No século XVII surgiu o della Gerardesca, cujo nome leva o palazzo e o jardim. Há uma história longa e interessante em todos os lugares. Arquitetura e decoração (em particular, os únicos baixos-relevos do século XV, decorando o pátio) referem-se ao Renascimento. Murais nos quartos XVI - XVIII séculos estuque, vitrais do Renascimento e, mais tarde, até mesmo papel de parede de seda preservada do século passado. O jardim que circunda o hotel é uma obra de arte paisagística de diferentes épocas: do Renascimento (então o famoso arquiteto Giuliano da Sangallo trabalhou nela) até o pós-guerra, quando foi restaurada por Pietro Porchinai, o maior especialista do século XX em paisagismo.

Four Seasons Firenze é um lugar muito patriótico. Por exemplo, o restaurante Il Palagio serve pratos toscanos feitos apenas com ingredientes locais. Chef Vito Mollica compra produtos de fornecedores conhecidos. A vinícola oferece vinhos toscanos de marca (incluindo Sassicaia e Ornellaia). O centro de SPA do hotel também é "Protoscan". Os procedimentos cosméticos foram desenvolvidos em colaboração com a Officina Profumo - Farmacêutica de Santa Maria Novella - uma das farmácias mais antigas do mundo (existe desde o século XIII).