Fauchon boutique gourmet e restaurante Café de Fauchon em Moscou Maxim Baskov, Andrei Frangulyan

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Foto: Konstantin Dubovec

Cabeçalhos principais: Nina Farizova

Autor do projeto: Maxim Baskov, Andrei Frangulyan

Jornal: N5 (94) 2005

Na antiga loja "Gifts" (1º. Tverskaya-Yamskaya, d. 7) abriu uma nova instituição para verdadeiros gourmets e conhecedores da culinária francesa. As deliciosas iguarias francesas Fauchon e o restaurante Café de Fauchon no sortido não são diferentes dos estabelecimentos de mesmo nome que operam em Paris, Nova York e Tóquio. Mas o design é diferente em todos os lugares. Em Moscou, o minimalismo de Fauchon é adjacente aos clássicos. Uma grande coluna luminosa (revestida de vidro com um logotipo) combina dois andares. Como o primeiro andar ainda é uma loja, há mais praticidade em materiais: há azulejos no chão, no meio do corredor há balcões de ilha, decorados com zebrano, prateleiras clássicas de madeira ao redor do perímetro. A maior parte do segundo andar é ocupada por um restaurante com móveis da FRATELLI BOFFI e tecidos da DESIGNERS GUILD. No mesmo andar há uma pequena boutique de vinhos, semelhante a uma verdadeira adega.