restaurante "Tenda" em Moscou
Passando a galeriaTexto: Nina Farizova
Foto: Victor Kuplevatsky
Autor do projeto: Evgeny Katsnelson, Marina Bagrova
Jornal: N11 (166) 2011
O conhecido restaurateur de Moscou Yevgeny Katsnelson (dono dos restaurantes Dantes, Courvosier, Ogni, o modesto charme da burguesia, a Liga dos Papas, Macarrão e Basta) nunca tentou fazer lugares com ultraphóis. O design de seus restaurantes, ele principalmente vem com ele mesmo. Ele decidiu fazer uma "tenda" renovada no estilo dos interiores dos marajás. Há um grande salão com um bar e uma cozinha aberta e mesas no terraço junto à água. Móveis, candeeiros, têxteis - todos trazidos da Índia, de Bali e de Marrocos. Tal foco autêntico do restaurante não teve efeito no cardápio: serve pratos da culinária russa, chinesa, americana, européia e oriental.