O conceito de Rooms Hotel foi desenvolvido pelo seu proprietário Temur Ugulava. Ele decidiu combinar o antigo e o novo, a história da Geórgia e nossos dias. Assim, no design de interiores utilizados materiais locais. Por exemplo, as fachadas foram decoradas com painéis de carvalho (o carvalho tem mais de cem anos), os pisos do primeiro andar com lobby, bar e restaurante foram dispostos com azulejos tradicionais, enquanto as paredes foram decoradas com um friso com ornamentos nacionais. Em todos os lugares existem obras de artistas modernos georgianos, escultores, fotógrafos (distrito de Vera, onde o hotel está localizado, seu enclave). Ao mesmo tempo, o passado industrial do edifício (nos tempos soviéticos havia uma casa de impressão) é uma reminiscência de quartos - lofts de estilo americano. A fonte de inspiração eram os antigos hotéis de Nova York. No antigo poço do elevador, fizeram um jardim de inverno. A imagem do hotel de designer é complementada por acessórios retro, bem como trilhas sonoras atmosféricas e aromas criados especificamente para Quartos (o hotel desenvolve o conceito de influenciar todos os cinco sentidos humanos).

O piso térreo é um espaço único onde são organizadas exposições, concertos de jazz e shows da Georgian Fashion Week. O restaurante está equipado com uma cozinha aberta: pode-se observar como o chef Francesco Manalo prepara a culinária do autor - sobre assuntos americanos, mas exclusivamente de produtos locais. O hotel também tem dois bares - no lobby e no pátio. Este último é projetado como uma mercearia, e coquetéis são feitos em ervas aqui.

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