“Nosso novo projeto”, diz Marina Levina, “em muitos elementos da decoração, repete o primeiro“ El Gauchito ”que inauguramos em 2011. Este é um clássico moderno e elegante em cinza e preto e branco. Em um dos quartos há uma lareira antiga italiana. A parede acima é decorada com uma reprodução de um antigo mapa do mar do século XVIII. Na decoração, usamos tecidos de fantasia com o padrão pied de poule, famoso na história da moda (na versão russa, "goose foot"), que glorificava Coco Chanel. Os sofás são cobertos com tweed e cashmere. Colunas de rolamento são decoradas com couro. O balcão do bar, as portas e a churrasqueira foram feitos sob encomenda por nossos desenhos de autor na Rússia. Como o El Gauchito é um restaurante de carnes, você deve definitivamente experimentar carne de vaca australiana, argentina e filé de cordeiro da Nova Zelândia, cozidos em uma grelha tradicional parilla argentina.