Armários de vinho e lojas de vinho
Passando a galeriaFoto: - dos arquivos dos serviços de imprensa
Cabeçalhos de chumbo: Andrey Presnov
Jornal: N1 (156) 2011
Os armários de vinho hoje em dia não são incomuns, os fabricantes de móveis há muito os fazem na lista de equipamentos de cozinha padrão. No entanto, estes sistemas incorporados são normalmente utilizados para armazenamento a curto prazo de vinhos de mesa simples. Os colecionadores criam suas próprias galerias de vinho com base em equipamentos mais sofisticados e afinados, o que permite manter dentro dos modos de gabinete diferentes combinações de umidade e temperatura adequadas para armazenar vinhos de diferentes graus de maturidade e envelhecimento. O equipamento deste nível faz a fábrica francesa EUROCAVE. Sob esta marca, pequenas barras caseiras e complexos de vinho de pleno direito são produzidos. A liberação de tal tecnologia está envolvida em empresas de consumo de massa mais conhecidas -