Restaurante chinês Shatush em Moscou Alan Yau (Alan Yau), Konstantin Chernyavsky

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Foto: Evgeny Luchin

Cabeçalhos principais: Nina Farizova

Ideia: Alan Yau, Konstantin Chernyavsky

Arquiteto: Andrey Tsygankov

Designer: Svetlana Kroshkina, Svetlana Furzikova

Jornal: N6 (84) 2004

Shatush é a lã mais cara do mundo. Ela cresce no pescoço de uma cabra tibetana, que está listada no Livro Vermelho. Restaurante chinês com um nome tão macio e quente Shatush abriu em Moscou (Gogolevsky b-r, 17). O novo estabelecimento é quase uma réplica exacta do moderno restaurante londrino Hakkasan, marcado pelo prestigioso galardoado Michelin. Dois quartos estão decorados em estilos diferentes. Um jantar bastante rigoroso contrasta com o chá imponente. A solução de cor do espaço é construída sobre a oposição de azul e vermelho. Cortinas de granada, serigrafia brilhante, móveis feitos sob medida, bugigangas trazidas da China - o interior não impressiona um restaurante oriental, mas apenas indícios de pertencer ao Império do Meio.