Cafe "fujiko" em moscou

Café "Fujiko" em Moscou

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Texto: Nina Farizova

Foto: Eugene Kulibaba

Autor do projeto: Andrey Tsygankov

Arquiteto: Elena Anderson

Jornal: N6 (161) 2011

Um pequeno café "Fujiko" no centro de Moscou destina-se a quem gosta de comer e sentar-se em um interior bonito e caro.

Café "Fujiko" embora com um nome japonês, mas não puramente japonês. "É um tipo de imagem coletiva ou variações do tema da Ásia", diz o arquiteto. Andrey Tsygankov. - Todo o interior, incluindo móveis, foi feito de acordo com os esboços do autor. As únicas exceções são armários chineses antigos, vasos de porcelana japonesa e fotografias nas paredes. Autenticidade "Fujiko" principalmente no fato de que os acabamentos usavam madeira natural (quase sem processados). A cozinha aqui é tailandesa, japonesa e chinesa. Dos pratos principais, experimente a sopa king crab, filé de bacalhau preto marinado em molho Miso, robalo chileno em um travesseiro de legumes assados ​​e, para sobremesa, musse escura e de chocolate ao leite chamada “Shanghai Midday”.

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