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restaurante "Dantes" em Moscou

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Foto: Sergey Morgunov

Cabeçalhos principais: Nina Farizova

Autor do projeto: Evgeny Katsnelson

Acabamento decorativo: Denis Davydov

Decorador: Andrey Popov, Viktor Tkachev

Designer: Anastasia Novikova

Dispositivos elétricos de fabricação: Olga Kislova

Carpintaria: Vladimir Gusev

Trabalhos de metal: Boris Nedosseiko

Jornal: N10 (121) 2007

Restaurante "Dantes", não tendo tempo para abrir, já se tornou um dos lugares mais elegantes de Moscou. À noite, uma fila é formada na entrada. Há pelo menos duas razões para esse sucesso: em primeiro lugar anfitrião Evgeny Katsnelson posicionando seu novo projeto como "anti-Pushkin", e em segundo lugar, o menu de mix de cozinhas russa, chinesa e japonesa é uma opção ganha-ganha, isto é para todos os gostos. "Eu acho", diz o autor do projeto, "que o restaurante Pushkin se tornou um lugar para estrangeiros, é realmente um dos restaurantes mais caros e bonitos da cidade. A personalidade de Dantes não é atraente para mim. Eu só queria abrir um restaurante como esse. viria a intelligentsia criativa ". "Dantes" fica no antigo prédio de apartamentos de 1864, e a velha alvenaria, as molduras do teto e as treliças de ferro forjado, e deliberadamente deixam as telhas no teto, parecem muito orgânicas neste prédio e neste interior. O salão principal, a esplanada e o salão com uma cozinha aberta são feitos num estilo ecléctico ligeiro. Este interior é muito reminiscente de um café francês em algum lugar em Montmartre.

Endereço: Moscou, st. Myasnitskaya, 13, p.3

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